Caractéristiques

Variété dont les feuilles gaufrées dégagent un parfum prononcé. Le développement important de la menthe peut devenir un problème dans un jardin, la culture en pot ou en jardinière facilite la canalisation de celle-ci.

Exposition

Ensoleillée à mi-ombre.

Epoque de plantation

Du printemps à l’automne.

Distance de plantation

40 cm x40 cm.

Soins

Arrosages si nécessaire, sarclages et binages fréquents. Dans le courant de novembre, couper les tiges à quelques centimètres au-dessus du sol.

Utilisations

Les feuilles de menthe aromatisent les salades, les légumes, les omelettes, les sauces, les grillades, les desserts. Elles entrent dans la composition de

liqueurs, boissons rafraîchissantes et sont utilisées en infusions