Caractéristiques

Plante compacte, se développant en coussin, au feuillage vert, persistant, dense, ovale, pointu ou oblong. Fleurs lilas clair.

Exposition

Ensoleillée.

Epoque de plantation

Du printemps à l’automne.

Distance de plantation

40 cmx40 cm.

Soins

Arroser pendant les semaines qui suivent la plantation. Sarclages et binages réguliers.

Tailler d’abord en mars en coupant à 10 cm du sol, puis après la floraison.

Utilisations

Les feuilles fraîches ou sèches parfument les salades, les sauces, les marinades, les grillades, les ragoûts, les couts­ bouillons, les poissons, les rôtis…