Le B.A. BA du Jardinage
Plantons de printemps : quand et comment les planter au potager ?
Au printemps, l’envie de planter revient vite. Les journées s’allongent, les températures deviennent plus douces et les rayons de plantons donnent envie de préparer tomates, courgettes, salades, aromatiques, fraisiers et fleurs.
Mais au potager, il ne suffit pas qu’il fasse beau en journée pour tout planter dehors. Les nuits peuvent encore être fraîches, surtout en Valais selon l’altitude, l’exposition et le microclimat de chaque jardin.
Bien installer ses plantons au bon moment permet de favoriser leur reprise, de limiter le stress et d’obtenir des plantes plus solides pour la suite de la saison.
Pourquoi ne faut-il pas planter trop tôt ?
Au printemps, les écarts de température peuvent être importants. Une belle journée ensoleillée peut donner une impression d’été, alors que la nuit reste froide.
Les jeunes plantons sont encore fragiles. S’ils sont installés trop tôt, ils peuvent subir un stress important : ralentissement de croissance, feuilles abîmées, mauvaise reprise ou sensibilité accrue aux maladies.
Les légumes frileux, en particulier, ont besoin de chaleur stable pour bien démarrer.
Cela concerne notamment :
- les tomates
- les courgettes
- les concombres
- les aubergines
- les poivrons
- les piments
- les melons
- le basilic
Ces plantons aiment la chaleur. Ils doivent être installés dehors lorsque les nuits sont suffisamment douces et que le risque de froid important est écarté.
Tenir compte du climat valaisan
En Valais, les conditions peuvent changer rapidement d’un endroit à l’autre.
Un jardin en plaine, une terrasse abritée sur les coteaux ou un potager en altitude ne se réchauffent pas de la même manière.
En plaine
En plaine, les températures montent souvent plus vite au printemps. Les légumes d’été peuvent généralement être installés plus tôt que dans les zones fraîches, mais il faut quand même rester attentif aux nuits froides.
Une protection temporaire peut être utile si une baisse de température est annoncée.
Sur les coteaux
Sur les coteaux bien exposés, les plantons peuvent profiter d’un bon ensoleillement. Les murs, terrasses et zones abritées peuvent créer des microclimats favorables.
Il faut toutefois tenir compte du vent, qui peut dessécher les jeunes plants et les fragiliser après plantation.
En altitude ou dans les zones fraîches
En altitude, il vaut mieux être plus patient avec les légumes frileux. Les nuits restent souvent fraîches plus longtemps.
Dans ces situations, on peut commencer par des plantons plus tolérants comme les salades, côtes de bette, fraisiers, choux ou certaines aromatiques rustiques, puis attendre des conditions plus stables pour les tomates, courgettes, concombres, aubergines, poivrons et basilics.
Quels plantons peut-on installer plus tôt ?
Certains plantons supportent mieux la fraîcheur printanière que les légumes d’été.
Selon les conditions, on peut souvent commencer avec :
- les salades
- les côtes de bette
- certains choux
- les fraisiers
- le persil
- la ciboulette
- certaines fleurs de saison
- certaines aromatiques rustiques
Ces plantes restent plus tolérantes aux températures fraîches, même si elles apprécient tout de même une plantation soignée et un emplacement adapté.
Il faut cependant éviter de les installer dans un sol détrempé, compacté ou trop froid. Un planton rustique a aussi besoin de bonnes conditions pour bien reprendre.
Quels plantons faut-il protéger du froid ?
Les légumes d’été demandent plus de prudence.
Les tomates, courgettes, concombres, aubergines, poivrons, piments, melons et basilics n’aiment pas les nuits froides.
Si vous les plantez alors que les températures sont encore instables, il est utile de prévoir une protection temporaire :
- voile de protection
- cloche de culture
- tunnel
- serre
- emplacement abrité
- rentrée des pots la nuit si possible
La protection doit être adaptée à la météo. Il faut aussi penser à l’enlever ou l’ouvrir en journée si la température monte, afin d’éviter une chaleur excessive et une mauvaise aération.
Préparer la terre avant de planter
La réussite des plantons commence aussi par la préparation du sol.
Avant de planter, il est utile de :
- désherber la zone
- ameublir légèrement la terre
- retirer les cailloux ou racines gênantes
- ajouter du compost mûr si nécessaire
- vérifier que le sol n’est pas trop compact
- arroser légèrement si la terre est très sèche
Un sol vivant, souple et bien préparé aide les racines à s’installer.
Pour les cultures en pot ou en bac, il faut choisir un terreau adapté et des contenants suffisamment grands, avec un bon drainage.
Bien planter ses plantons
Au moment de planter, quelques gestes simples font la différence.
Arroser avant la plantation
Avant de sortir le planton de son godet, il est préférable que la motte soit légèrement humide. Cela facilite la manipulation et limite le stress.
Creuser un trou adapté
Le trou doit être assez large pour accueillir la motte sans la comprimer. Les racines doivent pouvoir s’installer facilement.
Installer le planton avec soin
Placez le planton dans le trou, rebouchez avec la terre, puis tassez légèrement autour de la motte. Il ne faut pas trop compacter, mais le plant doit être bien en contact avec la terre.
Arroser au pied
Après plantation, un bon arrosage au pied aide la terre à se mettre en place autour des racines.
Il vaut mieux éviter de mouiller inutilement le feuillage, surtout pour les tomates.
Pailler si possible
Le paillage permet de garder l’humidité, de limiter les variations de température du sol et de réduire la pousse des mauvaises herbes.
Il est particulièrement utile en Valais, surtout lorsque les chaleurs arrivent.
Attention au point de greffe
Pour les plantons greffés, un point est essentiel : le point de greffe doit rester au-dessus de la terre.
Si on l’enterre, la partie supérieure de la plante peut refaire ses propres racines. Cela réduit l’intérêt du greffage.
Avant de planter une tomate greffée ou un autre légume greffé, repérez bien la zone de greffe et veillez à ne pas la couvrir de terre.
Installer les tuteurs dès le départ
Certaines plantes doivent être accompagnées dès la plantation.
Les tomates, par exemple, ont besoin d’un tuteur solide. Il est préférable de l’installer dès le début pour éviter d’abîmer les racines plus tard.
Les concombres ou certaines plantes grimpantes peuvent aussi avoir besoin d’un support.
Anticiper le tuteurage permet de guider la croissance de la plante et de garder un potager plus ordonné.
L’arrosage des premiers jours
Après plantation, les premiers arrosages sont importants.
Le planton doit pouvoir développer ses racines sans subir de stress hydrique. Il faut maintenir une humidité régulière, sans noyer la plante.
En pleine terre, l’arrosage dépend de la météo, du type de sol et du paillage.
En pot ou en bac, la surveillance doit être plus attentive, car le terreau sèche rapidement, surtout sur les balcons et terrasses exposés au soleil ou au vent.
Quelques règles simples :
- arroser au pied
- éviter les excès d’eau
- surveiller les pots plus souvent
- adapter selon la météo
- arroser plutôt le matin ou en fin de journée lors des périodes chaudes
Les erreurs fréquentes à éviter
Planter uniquement parce qu’il fait beau en journée
Une journée chaude ne signifie pas que les nuits sont assez douces. Les températures nocturnes sont déterminantes pour les légumes frileux.
Ne pas protéger les jeunes plantons
Au printemps, une baisse de température, du vent fort ou une pluie froide peuvent fragiliser les jeunes plants. Une protection temporaire peut faire la différence.
Trop arroser après plantation
L’eau est nécessaire, mais un excès peut asphyxier les racines. Le sol doit rester humide, pas détrempé.
Planter dans des pots trop petits
Les tomates, courgettes, concombres, poivrons ou aubergines ont besoin de contenants généreux si elles sont cultivées en pot.
Oublier le tuteurage
Installer les tuteurs trop tard peut abîmer les racines et compliquer la croissance des plantes.
Enterrer le point de greffe
Pour les plantons greffés, le point de greffe doit rester visible au-dessus du sol.
Le conseil Roduit Plants
Au printemps, le bon moment pour planter dépend de votre situation. Un jardin en plaine, une terrasse sur les coteaux, un balcon abrité ou un potager en altitude n’ont pas les mêmes besoins ni les mêmes risques.En résumé
Installer ses plantons au printemps demande un peu d’observation et de prudence.
Les salades, fraisiers, côtes de bette, choux et certaines aromatiques peuvent souvent être installés plus tôt. Les tomates, courgettes, concombres, aubergines, poivrons, piments, melons et basilics demandent davantage de chaleur et doivent être protégés si les nuits restent fraîches.
En Valais, l’altitude, l’exposition, le vent et les microclimats jouent un rôle important. En plantant au bon moment, dans une terre bien préparée, avec un arrosage adapté et les protections nécessaires, vous donnez à vos plantons les meilleures chances de bien démarrer.
