ANANAS
Fruits de 230 à 350 grammes, de type multiloges, côtelés et légèrement aplatis, à chair rouge orangé veinée. Variété traditionnelle à la saveur délicate, très cultivée dans les potagers familiaux.
BASELBIETER RÖTELI
Variété traditionnelle dont la réputation n’est plus à faire. Fruits en forme de poire, de couleur rouge, très savoureux avec peu de jus. Fruits de 3 à 5 cm de diamètre avec un poids d’environ 20gr. Plante à forte croissance. Bien laisser mûrir les fruits sur la plante. Rapport équilibré entre douceur et acidité.
BUFFALO
Fruits de 200 grammes et plus, très charnus, ne contenant que peu de graines. Belle couleur rouge et qualité gustative remarquable propre au type « beef » .
BUFFALOSUN
Fruits de 350 grammes et plus, très charnus, ne contenant que peu de graines. Belle couleur jaune-orange, flammée d’orange vif et qualité gustative remarquable propre au type « beef » .
CHARNUE DE PORTO
Récente et réussie amélioration de la variété originale avec des fruits de 250 grammes environ alliant à la fois présentation et qualité gustative. Très bonne conservation après la récolte.
CHERRY NOIRE
Fruits de 17 à 20 grammes, riches en saveur complexes propres à « Noire de Crimée ». Saveur douce et juteuse. Production abondante. Un plus dans la coloration de vos plats !
CHERRY ORANGE
Fruits de 12 à 16 grammes, de couleur orange vif et de belle présentation pour des salades décoratives. Saveur douce et sucrée. Variété à fort rendement.
CHERRY ROUGE
Fruits de 12 à 16 grammes, de couleur rouge, présentés sur de belles grappes fournies, en arête de poisson. Production et saveur sont les deux composantes de cette excellente variété.
COCKTAIL ORANGE
Fruits de 30 à 40 grammes, assez fermes et d’un goût excellent. Peut aussi se récolter en grappe car elle possède une bonne tenue de fermeté. Forte production. Splendide couleur orange pur.
COCKTAIL ROUGE
Fruits de 30 à 40 grammes, assez fermes et d’un goût excellent. Peut aussi se récolter en grappe car elle possède une bonne tenue de fermeté. Forte production. Splendide couleur rouge uniforme.
COEUR DE BOEUF ALBENGA
Fruits de 220 à 250 grammes, de belle uniformité et au goût unique des tomates de la Ligurie. Bonne vigueur et rusticité. Ne conserver que 4 fruits par bouquet. Excellente tomate en salade et, à complète maturité, le must pour la sauce italienne.
COEUR DE BOEUF ANANAS
Fruits en forme de cœur, de 250 grammes et plus, de couleur jaune flammé de rouge, fermes et de bonne conservation. Chair douce, sucrée et sans acidité. Ne conserver que 4 fruits par bouquets. La découverte de l’année 2021 !
COEUR DE BOEUF COEUR
Forte amélioration de la traditionnelle tomate cœur de bœuf dans sa vraie forme originale. Fruits de 200 grammes et plus, en forme de cœur, très charnus et de bonne saveur gustative. Pour tous les emplois.
COEUR DE BOEUF LIGURIA
Fruits piriformes de 200 à 250 grammes, de belle coloration rouge à pleine maturité. Chair savoureuse et fondante. Sa faible teneur en eau en fait une tomate idéale pour la conserve, d’où sa réputation.
COEUR DE PIGEON
Fruits de 15 grammes environ, de forme ovoïde et de qualité gustative exceptionnelle. Amélioration de la variété traditionnelle se traduisant par une forte production et un goût délicieux.
CORNUE DES ANDES
Fruits en forme de corne, d’un poids de 120 à 180 grammes. Tomate améliorée, beaucoup plus tolérante au « cul noir » que la Cornue des Andes traditionnelle. Vigoureuse et productive, elle ne contient que peu d’eau et de graines.
CUORE DI TORO
Fruits en forme de cœur mais plus épaulés, de 200 à 350 grammes et très charnus. La tomate incontournable du jardinier amateur réunissant des qualités de production rarement atteintes dans le potager familial. Consommation en frais ou ensauce.
DASHER
Tomate cerise en forme de prune de 20 à 30 grammes. Les fruits brillants ont une saveur douce et une forte teneur en lycopène. Peut également se récolter en grappe. Forte production.
DATTE LIME
Fruits en forme de datte allongée, de 15 à 20 grammes, présentant une subtile saveur de citron-vert. Excellent en apéritif et en snacking. Grappe régulière en arête de poisson. Variété productive et résistante à la mosaïque du tabac (ToMV) , à la fusariose vasculaire (Fol : 0.1) et à l’oïdium (On).
DATTE ROUGE
Fruits en forme de datte allongée, de 15 à 20 grammes, présentant un bon équilibre acide/sucre. Excellent en apéritif et en snacking. Belle couleur rouge intense et forme originale. Très productive.
FONTANA ROSSA
Variété italienne qui selon nos directives de culture, à deux bras par tige, vous donnera une cascade de plus de 1’000 tomates par pot de plants greffés (deux plants à deux tiges). Petits fruits de type cerise, fermes et charnus, de 6 à 8 grammes et de bonne qualité gustative. Le fruit qui familiarise les enfants au goût de la tomate.
GRAPPE
Fruits fermes de 80 à 110 grammes, ronds et de bonne qualité présentant une bonne conservation après la cueillette. Pour les emplois en frais. Très productive.
GREEN ZEBRA
Fruits de 100 à 150 grammes au goût acidulé et à la couleur originale vert-zébré. Variété traditionnelle ayant ses adeptes et s’utilisant en salade, en confiture ou en « ketchup vert ».
HONEY MOON ROSE
Fruits de belle couleur rose et de gros calibre, de 250 à 300 grammes, charnus, à chair douce et savoureuse. Plante à entre-nœuds courts et de forte production.
INDIGO BLUE BEAUTY
Fruit aplati, original, peu côtelé, de couleur rose à très grand collet violet pourpre, de 100 à 200 grammes. Tomate ne craquant pas, à chair rouge de type « beef » d’excellente saveur gustative et riche en anti-oxydants.
MARMANDE ROUGE
Fruits rouges, de 190 à 250 grammes et plus, très côtelés, à collet vert s’estompant à maturité. Forte amélioration de la variété traditionnelle, avec sa qualité gustative originale.
MARZANELLO
Fruits allongés d’origine italienne, d’un poids de 20 grammes environ, disposés en arête de poisson et d’excellente qualité gustative. Une originalité dans la gamme des petites tomates.
MINI SAN MARZANO JAUNE
Fruits de type San-Marzano en miniature, d’un poids de 25 grammes environ, disposés en arête de poisson et d’excellente qualité gustative. Originalité de par sa couleur orangée, sa forme et sa chair sucrée. Idéal en apéritif !
MINI SAN MARZANO ROUGE
Fruits de type San-Marzano en miniature, d’un poids de 25 grammes environ, disposés en arête de poisson et d’excellente qualité gustative. Originalité de par sa couleur rouge intense, sa forme et sa chair sucrée. Idéal en apéritif !
NOIRE DE CRIMEE
Fruits légèrement aplatis, de 120 à 150 grammes, à collet vert marqué à maturité. Avec une qualité gustative propre aux fruits foncés. Amélioration de la variété originale avec une forte production.
NOSTRANA
Fruits ronds de 240 grammes et plus, d’une régularité exceptionnelle et d’un beau rouge écarlate, très parfumés, globuleux et de saveur agréable. Très bonne tomate pour le potager familial.
OLIVETTE
Fruits de 15 grammes environ, en forme d’olive, au goût intense et très sucré, d’un beau rouge brillant à pleine maturité. La tomate par excellence pour l’apéritif et le snacking.
PELATI
Fruits légèrement allongés, en forme de grand pruneau, de 100 grammes environ et d’un beau rouge vif. De par sa chair, tomate recommandée en salades ou en coulis.
PRIMEUR
Fruits ronds et réguliers, de 80 à 110 grammes, de belle coloration rouge homogène, de grande précocité et de forte production. La tomate au goût passe-partout pour une consommation en frais.
PRUNELLA
Fruits de 18 – 25 gr au goût subtil de prune. Variété vigoureuse et légèrement tardive. Beau fruits bleu-foncé avec des reflets rouges à maturité. Son originalité tient à ses fruits très foncés à l’extérieur et rouge intense à la découpe. Parfaits en apéro ou découpés dans une salade. Résistante à la mosaïque du tabac (ToMV), à la cladosporiose (Ff 1-5) et aux nématodes (Ma, Mi, Mj).
RIVIERA
Fruits de 180 à240 grammes et de très belle coloration. Le goût de la tomate ancienne avec une chair juteuse et fondante, d’excellente qualité gustative. Forte amélioration de la variété Riviera traditionnelle.
ROMANA
Fruits de 140 à 160 grammes, en forme d’œuf, de type peretti, particulièrement appréciés pour les salades de saison et, à complète maturité, pour la sauce. Forte amélioration de la peretti italienne.
ROMANELLA
Fruits de 14 grammes environ, en forme d’olive allongée et de qualité gustative exceptionnelle. Forte amélioration d’une ancienne variété, avec une forte production.
ROSE DE BERNE
Fruits de 140 à 200 grammes, de belle coloration rose, avec une saveur unique qui en fait sa renommée. Les fruits de cette amélioration « Rose de Berne » ne se fendent pas !
SAN MARZANO ROUGE
Fruits allongés de 100 à 150 grammes, de belle couleur rouge uniforme, ne contenant que très peu de jus. La tomate par excellence pour la composition de salades, de jus, de sauces ou pour le séchage.
SANTORANGE
Fruits en forme de prune de 20 à 30 grammes, au goût très fruité et sucré. Un vrai délice en salade mélangée ou en snacking.
SPORTIVO
Fruits de 80 à 90 grammes, très fermes, de belle forme ronde, se récoltant en grappe ou à l’unité. Tomate hâtive, juteuse et de très forte production. Idéal pour la consommation en frais.
TOMATOBERRY
Fruits en forme de fraise, coniques, d’un poids de 20 grammes environ. De forme originale, elle surprend également par son goût très doux à complète maturité.
ZEBRINO
Fruits de 30 à 35 grammes environ, du genre cocktail, de couleur verte zébrée de rouge, de couleur interne rouge foncé, séduisants et savoureux, avec une forte teneur en lycopène.
