AGASTACHE FOENICULUM

Description

Caractéristiques

Plante vivace très rustique de 50 cm à 1 m 20 de haut. Feuilles lancéolées, duveteuses, grossièrement dentelées, vert-gris dessus et blanchâtres dessous. Petites fleurs tubulaires disposées en denses épis de couleur vive, ( bleu, mauve, blanc ) et exhalant un puissant parfum d’anis.

Exposition

Ensoleillée.

Epoque de plantation

Du printemps à l’automne.

Distance de plantation

80 cm x 80 cm.

Soins

Arrosages réguliers et de préférence au pied. Sarclages et binages fréquents.

Utilisations

Infusions, thés. Aromatise crudités, salades, boissons, gâteaux, desserts.