Caractéristiques

Plante annuelle sensible au froid, vivace en véranda, formant rapidement un buisson fleuri. Saveur prononcée. Plante mellifère.

Exposition

Ensoleillée, à l’abri des courants d’air.

Distance de plantation

60 cm x 60 cm. (Pot, jardinière, etc.)

Epoque de plantation

Ne pas se précipiter pas pour les mettre en place, une température de 15° minimum est conseillée.

Utilisations

Il accompagne les tomates, les salades, les sauces, les pizzas, les pâtes, le riz, le poisson, les viandes, les bruschetta, etc.

Soins

Arrosages réguliers et de préférence au pied.

Prélever les feuilles au fur et à mesure des besoins, de mai à octobre et pincer souvent les tiges, avant l’apparition des premières fleurs, pour retarder la floraison et favoriser le développement du feuillage.