CHOU FLEUR BIO

Description

Caractéristiques

Grosse pomme épaisse, compacte, granuleuse et blanche.

Exposition

Ensoleillée.

Epoque de plantation

De mars à début août.

Distance de plantation

60 cm x60 cm.

Soins

Arrosages réguliers et de préférence au pied. Sarclages et binages fréquents.

Utilisations

On consomme les petits bouquets qui composent la pomme, généralement cuits ou crus (confits au vinaigre, moutarde, eau salée, selon les traditions).