Caractéristiques
Cucurbitacée à grandes feuilles rugueuses, profondément incisées et poilues. Le feuillage pousse sur une tige principale courte. Variété non coureuse, hâtive, très productive. Fruits vert très clair, allongés, à chair fine, tendre et fondante.

Exposition
Ensoleillée.

Époque de plantation
De mi-mai à fin juillet.

Distance de plantation
100 cm x 100 cm.

Soins
Arrosages réguliers et de préférence au pied sans mouiller le feuillage.
Sarclages et binages fréquents. Paillage conseillé.

Utilisations
Les courgettes se consomment jeunes: crues en salades. Cuites, en ratatouille, farcies, frites, en potages, sautées, à la plancha, etc. Les fleurs sont délicieuses en beignets.