Caractéristiques
Cucurbitacée à grandes feuilles rugueuses, profondément incisées et poilues. Le feuillage pousse sur une tige principale courte. Variété non coureuse, hâtive, très productive. Fruits jaunes, allongés, à chair fine, tendre et fondante.

Exposition
Ensoleillée.

Époque de plantation
De mi-mai à fin juillet.

Distance de plantation
100 cm x 100 cm.

Soins
Arrosages réguliers et de préférence au pied sans mouiller le feuillage. Sarclages et binages fréquents. Paillage conseillé.

Utilisations
Les courgettes se consomment jeunes, crues en salades. Cuites, en ratatouille, farcies, frites, en potages, sautées, à la plancha, etc. Les fleurs sont délicieuses en beignets.