CAROLINA REAPER DE SEMIS

Description

Caractéristiques

Appelé ” la Faucheuse californienne • c’est officiellement le plus fort

au monde. Petit fruit rouge fripé avec une pointe caractéristique.

Très bonne et forte saveur avec un soupçon

d’agrumes.

Distance de plantation

60 cm x 60 cm. A tuteurer.

 

Epoque de plantation

Printemps, après les gels. Sous abri, possibilité de planter plus tôt.

Soins

Ne jamais arroser sur le

feuillage : arrosage au pied ou au goutte à goutte. Sarclages et binages fréquents. Apports d’engrais en cours de culture.

 

Utilisations

Relève diverses sauces,

salades, certaines soupes de poissons, des farces. S’apprête différemment selon les pays.