Présentation

Variété particulièrement appréciée pour ses tiges épaisses d’un rouge intense, adaptées aux desserts et aux confitures, avec une saveur légèrement acidulée.

Exposition

Ensoleillée.

Époque de plantation

Printemps à l’automne.

Distance de plantation

Environ 1 à 1,5 m.

Soins

Planter dans un sol riche, frais et profond. Arroser régulièrement et récolter les tiges en les tirant plutôt qu’en les coupant.

Rusticité

Très rustique, jusqu’à environ -20 °C.

Utilisations

Se cuisine comme un fruit, notamment en confiture et en dessert.