Mûrier Lochness
Variété sans épines produisant de gros fruits noir brillant, très allongés, fermes, très peu acides, juteux et délicieusement parfumés.
Mûrier Triple Crown
Variété sans épines très productive, produisant de gros fruits noir brillant, fermes, sucrés, juteux et délicieusement parfumés. Très bonne résistance au froid.
Myrtillier Duke
Petit arbuste robuste et vigoureux, aux fleurs résistantes au gel. Variété précoce produisant de gros fruits sucrés et acidulés durant 2 à 3 semaines.
Myrtillier Bluecrop
Une des variétés les plus cultivées. Arbuste de vigueur moyenne, fleurissant à mi-mai, produisant des baies de calibre moyen, savoureuses et peu acidulées.
Myrtillier Brigitta
Port compact et buissonnant. Très productive, avec de gros fruits à chair ferme et au goût acidulé équilibré. En automne, le feuillage prend de belles teintes jaune-orangé.
Myrtillier Patriot
Port vigoureux, précoce et très productif. Gros fruits à chair ferme, au goût acidulé équilibré. Bonne résistance au gel et aux maladies ; convient à l’altitude.
Rhubarbe Frambozen Rood
Ses tiges sont assez larges et jusqu’à 40 cm de long, de couleur rouge framboise. Chair très tendre, verte, au parfum fruité. Variété à très haut rendement.
Rhubarbe Holstein Blood
Variété à longues tige et chair rouge. La chair est ferme, légèrement acide et riche en vitamines.
Rhubarbe Sutton’s Seedless
Variété de saison à tige régulière de couleur rouge plus ou moins clair à forte productivité. Ne fait pas de graine.
Poirier Super Comice Delbard
Fruits jaune orangé au goût puissant et une odeur de fruit mûre de nèfle, de fanes de carottes et de tabac. 7.5cm. Utilisation: Table, Compote, Cuisine
Poirier Uta
Produit des poires juteuses, fondantes et très aromatiques, avec une peau de couleur cuivrée.
Poirier Williams Christ Rouge
Variante rouge, chair fondante et juteuse, goût aromatique doux. Taille moyenne 7 cm.
Poirier Beurré Bosc
Poire à chair juteuse et fondante, élevée en sucre, offrant une saveur délicieuse et sucrée. Son parfum est marqué.
Poirier Botzi
Poire à chair fine, croquante et granuleuse, à saveur aromatique et sucrée, parfois légèrement acidulée, rappelant la pomme verte.
Poirier Conference
Poire d’automne, de forme allongée et un peu recourbée, ventrue à sa base. Peau épaisse, d’un vert bronze, avec une chair fine, de couleur rosée en surface et blanche au centre, juteuse, sucrée, acidulée, parfumée, idéale pour les confitures. 7 cm.
Poirier Delbard gourmande
Couleur bronze. Chair fondante et bien juteuse. 7.5cm. Longue conservation.
Poirier Delbardelice
Fruit fondant en bouche, à la chair très riche en arômes, avec des notes de banane et de bonbon anglais. Chair tendre et peau brun-jaune.
Poirier Doyenne du Comice
Très beau fruit, gros, peau fine, chair fondante, juteuse, très parfumée.
Poirier Fleur d’Hiver
Arbre vigoureux et rustique. Les premiers fruits apparaissent quelques années après la plantation et peuvent se conserver longtemps en cave ou au verger.
Poirier Harrow sweet
Poire de taille moyenne, à peau jaune avec des reflets rouges, très sucrée, juteuse et à chair fine, avec un léger parfum musqué.
Poirier Josephine de Malines
Produit des fruits de taille petite à moyenne, à peau verdâtre tachée de brun, avec une chair fine, fondante, juteuse, légèrement rosée et très parfumée.
Poirier Louise bonne d’Aranches
Bonne qualité gustative, chair fine, sucrée et juteuse.
Poirier Nordhäuser Winterforelle
Jaune/vert, rouge coté soleil avec nombreux petits points gris. Goût sucré et épicé. Taille moyen.
Pommier Gravensteiner Rellstab
Couleur vert jaune teinté de rouge, croquant, juteux, sucré au goût typique. Taille moyennement grande.
Pommier Harmonie
Pommes bicolores rouge clair, lavé-strié sur fond jaune. Sucrés, légèrement acidulée et parfumée. 7 cm.
Pommier Idared
Peau lisse, rouge vif sur fond jaune-vert. Chair fine, croquante et juteuse. Gros fruits.
Pommier Ladina
Pomme à chair jaune, juteuse et croquante, au goût sucré et à l’arôme de pêche et litchi.
Pommier Magenta
Pomme dont les fruits peuvent être consommés bien mûrs ou transformés en cidre lorsqu’ils sont mangés crus.
Pommier Odysso Redlove
Pommier suisse à chair et peau rouges, ferme, juteuse, avec des nuances de baies. Se consomme frais, en compote ou en pâtisserie.
Pommier Pink Lady
Pomme à chair croquante et ferme, au goût très sucré avec une légère acidité, de couleur rouge.
Pommier Reine des Reinettes
Rouge-jaune doré. Chair pâle, juteuse, fine et croquante. 7cm.
Pommier Resi
Fruit moyen, vert jaunâtre à rouge intense, juteux, sucré, légèrement acidulé. Utilisation en pomme de table.
Pommier Rose de Berne
Fruit moyen, rouge foncé, à chair fine, friable, avec un arôme typique et prononcé. Utilisation en pomme de table et à cuire.
Pommier Royal Gala
Rouges sur fond jaune-orangé, à rayures verticales. Chair ferme, très croquante, parfumée, sucrée, un peu acidulée. 7 cm.
Pommier Sirius
Variété produisant des fruits jaunes de taille moyenne, croquants et juteux, avec une saveur aromatique et un équilibre sucré-acidulé.
Pommier Belle de Boskoop
Peau gris rouge strié. Ces pommes ont une chair ferme et croquante, bien parfumée. Gros fruits.
Pommier Breaburn Mariri Rellstab
Peau lisse, rouge vif sur fond jaune-vert. Chair fine,ferme, croquante et juteuse. Taille moyen.
Pommier Cybele
Jolies pomme rouge clair. Juteuses et croquantes. Fleuris et fruités. 7 cm.
Pommier Delbard Jubilé
Rouge-jaune doré. Chair pâle, juteuse, fine et croquante. 7 cm.
Pommier Florina
Fruit moyen, jaune teinté de rouge intense, juteux, croquant et légèrement acidulé. Convient comme pomme de table, à cuire ou à transformer.
Prunier Bühler
Bühler produit des fruits moyens, ovales et bleu foncé. Le noyau se détache facilement et la variété offre un haut rendement.
Prunier Damassine
La Damassine est une petite prune rouge dont la peau n’est pas uniforme. À pleine maturité, le fruit devient charnu et juteux.
Prunier Early/Queen Myro
Early/Queen Myro, aussi appelée abricot-prune, produit de grands fruits à la belle coloration rouge à violet. Leur chair jaune est délicieuse, sucrée et très parfumée.
Prunier Fellenberg
Fellenberg produit un fruit bleu foncé à chair jaune verdâtre, à la fois sucrée et acidulée. C’est un pruneau particulièrement polyvalent.
Prunier Reine-Claude d’Oullins
La Reine-Claude d’Oullins produit de grands fruits sphériques de 4 à 4,5 cm de diamètre, de couleur jaune canari légèrement teintée de rose. Sa chair jaune-vert est très juteuse, de bon goût et moyennement sucrée. La chair reste attachée au noyau.
Prunier Reine-Claude Dorée
La Reine-Claude Dorée produit un fruit rond et globuleux, vert puis doré à maturité. Sa chair jaune-vert, très ferme, est juteuse, sucrée et délicieusement parfumée.
Prunier Top Hit
Top Hit produit de gros fruits violets, légèrement allongés, dans le style Fellenberg. Ils sont sucrés et aromatiques et leur noyau se détache facilement. La variété offre un haut rendement.
Vigne Campbel Early
Early Campell est une variété de raisin de table, aussi appelée Framboisier. Elle forme des grappes moyennes portant de très grandes baies et se distingue par sa maturité précoce.
Vigne Muscat Bleu N
Muscat Bleu est un cépage noir de table d’origine suisse, semi-précoce. Ses fruits bleu foncé et ovales présentent un goût acidulé et relevé, accompagné d’une légère saveur musquée. Ses fleurs jaune-vert sont faiblement parfumées.
Vigne New York Muscat
New York Muscat est une variété de raisin de table très vigoureuse et résistante aux maladies. Issue d’un croisement entre Muscat de Hambourg et la vigne américaine Ontario, elle forme de très grandes grappes aérées portant de grosses baies bleu foncé, très aromatiques.
Vigne Vanessa
Vanessa est une variété récente, robuste et d’origine canadienne, très appréciée pour ses raisins rosé-rouge sans pépins. Sa qualité gustative compte parmi les meilleures chez les raisins rouges. Cette variété tardive arrive à maturité vers fin septembre-octobre.
Vigne Vitis Nero
Nero est une variété de raisin noir d’origine hongroise, très robuste, qui peut être utilisée comme raisin de table ou de cuve. Ses grains bleu foncé, grands et ovales, sont très sucrés, aromatiques et croquants.
Myrtillier Pink Lemonade
Myrtillier autofertile remarquable par ses fruits rose vif au goût sucré. Les petites clochettes rose pâle apparaissent au printemps avant des baies vertes qui rosissent à maturité.
Myrtillier Elizabeth
Buisson vigoureux et très productif. Fruits de belle taille, bleu clair, très aromatiques et très sucrés. Floraison tardive, adaptée aux régions froides ; variété autostérile.
Vigne Muscat Birstaler
Muscat Birstaler est une variété suisse de raisin de table à maturité précoce. Elle produit de grosses baies dorées et croquantes, réunies en grappes moyennes et lâches, avec un arôme sucré et un goût typique de muscat.
