Cognassier Champion

Gros fruit jaune en forme de poire, à chair ferme, juteuse et parfumée. Convient particulièrement à la transformation.

Description

Présentation

Gros fruit jaune en forme de poire, à chair ferme, juteuse et parfumée. Convient particulièrement à la transformation.

Floraison

Avril à mai.

Pollinisation

Autofertile.

Résistance aux maladies

Bonne résistance.

Rusticité

-15 °C. Altitude conseillée jusqu’à environ 600 m.

Utilisations

Confiture, gelée, compote, tartes, pâtisserie et autres préparations.