Description

Caractéristiques

Robuste plante annuelle, avec de grandes feuilles ovales, rugueuses, mais on la remarque surtout grâce à ses très belles fleurs à cinq pétales disposés en étoile.

Exposition

Ensoleillée – mi-ombre.

Epoque de plantation

Du printemps à l’été

 

Distance de plantation

40 cmx60 cm.

Soins

Sarclages et binages fréquents. Arrosages si nécessaire.

 

Utilisations

Les jeunes feuilles s’utilisent en beignet, pour accompagner les salades, les soupes, les crudités. Les fleurs, très décoratives, sont comestibles