CALAMINTHA

Description

Caractéristiques

Plante vivace aromatique, proche des menthes et des origans, condimentaire et digestive.

Très résistante à la sécheresse.

Exposition

Ensoleillée.

Epoque de plantation

Du printemps à l’automne.

Distance de plantation

60 cm x 60 cm.

Soins

Planter dans un sol drainant.

Utilisations

Utilisée séchée en petite quantité dans de nombreuses spécialités culinaires corse et italienne ainsi qu’en infusions.