Non Remontante

Variété mi-tardive à fruits rouge foncé, de taille moyenne et de saveur agréable. Récolte de mi­ juin à début juillet.

Plantation

La culture sur butte est conseillée pour favoriser un bon assainissement des racines en hiver et un réchauffement du sol au printemps. Le cœur du fraisier ne doit jamais être recouvert de terre.

Soins

Arrosages réguliers.

Pailler pour faciliter le nettoyage et l’entretien des fraisiers. En automne, un nettoyage des plants et une application d’une solution à base de cuivre sont recommandés.

Entretien

Pour favoriser l’enracinement et le développement végétatif, il est indispensable de couper les hampes florales et les stolons dans le mois suivant la plantation.

Utilisations

Les fraises se consomment crues, natures, au vin, au sucre, en glaces. Cuites, en confitures, en sirops, en tartes, liqueurs, etc