Caractéristiques
Haute et volumineuse pomme, d’un beau vert, cœur plein et serré.
Exposition
Ensoleillée, mi-ombre.
Epoque de plantation
Du printemps à la fin de l’été.
Distance de plantation
30 cm-30 cm.
Soins
Arrosages réguliers et de préférence au pieds. Sarclages et binages fréquents.
Utilisations
S’utilise en général braisée, les cœurs tendres peuvent être utilisés en salades.