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🍒 Les cerisiers : stars du jardin et du verger 🌳 De magnifiques fleurs au printemps, de délicieux fruits en été… Les cerisiers ont tout pour plaire ! Découvrez tous nos conseils pour les planter, les entretenir et profiter de leur beauté dans notre dernier article.

La noix est le fruit sec le plus nutritif, elle contient des protides, des glucides, des sels minéraux et surtout du zinc et du cuivre. On trouve encore des vitamines A, B1, B2, B5 et PP. La noix est donc à offrir aux convalescents, aux enfants et aux vieillards.

La Noisette est très nutritive et stimulante, elle est plus digeste que la noix. Les noisettes sont cueillies lorsque la cupule commence à flétrir: c'est à ce stade que les fruits se conservent le mieux.

Les bourgeons Voyons ici tout ce qui se cache derrière le mot bourgeon: Le dictionnaire définit ce mot par germe des pousses contenant les feuilles et les tiges à l'état rudimentaire, entouré généralement d'écailles protectrices. Le bourgeonnement printanier marque le départ de la végétation saisonnière. Les jardiniers parlent très souvent d'oeil pour différencier les divers types de bourgeons. Commençons la revue par l'oeil à bois appelé aussi à feuilles; ce bourgeon est allongé et très pointu, il ne jaillira de cet oeil que des feuilles et une tige. Vient ensuite l'oeil à fleur, cet organe est dodu, renflé et globuleux. Ce sont des inflorescences puis des fruits qui se développent d'un bourgeon à fleur. Comme la nature est bien faite, à la base des bourgeons se trouvent des yeux latents ou dormants qui ne se développeront qu'en cas d'accident...