Fruitiers
Kaki Fuyu
Fruit Variété la plus appréciée au Japon. Gros fruit de 220g, rond, légèrement aplati, rouge foncé à maturité .Très bonne qualité gustative . Se consomme croquant dès la fin octobre ou mou en décembre.
Floraison Mai à juin
Récolte Fin octobre
Pollinisation Auto fertile
Résistance aux maladies Très bonne
Exposition Ensoleillée
Rusticité -15°C
Kaki Jiro
Fruit Gros fruit de 230g de forme aplatie, jaune orangé, très sucré, d’excellente qualité gustative et qui se sèche très bien. Kaki pomme.
Floraison Mai à juin
Récolte Septembre à octobre
Pollinisation Auto fertile
Résistance aux maladies Très bonne
Exposition Ensoleillée
Rusticité Résistant au froid élevé
Kaki Tipo
Fruit Variété la plus répandue en Italie. Gros fruit rond, brillant orangé-rouge. Doux, charnu, sans forte acidité. A manger blet, séché, confiture, etc.
Floraison Juin
Récolte Octobre à décembre
Pollinisation Auto fertile
Résistance aux maladies Très bonne
Exposition Ensoleillé
Rusticité -20°C
Kaki Costata
Fruit Arbre très vigoureux et très décoratif. Fruit conique et côtelé de calibre moyen à la saveur douce et fondante. Bonne aptitude au séchage. Kaki mou.
Floraison Mai à juin
Récolte Octobre à décembre
Pollinisation Auto fertile
Résistance aux maladies Très bonne
Exposition Ensoleillé
Rusticité -20°C
Kaki Meader Virginiana
Fruit Excellente qualité gustative, chair dense aux arrières goûts de vanille et de rhum. Petit 3 à 4cm. Se consomme blet.
Floraison Mai à juin
Récolte Septembre à décembre
Pollinisation Auto fertile
Résistance aux maladies Très bonne
Exposition Ensoleillé
Rusticité -25°C