CIGARETTE DOUCE
Poivron hyper productif aux fruits de 12 à 15 cm de long, vert clair virant au rouge brillant à complète maturité, mais généralement récoltés en vert. Poivron autrichien recherché pour la conservation à l’huile ou la mise en conserve au vinaigre.
CLASSIQUE
L’aubergine de référence, très productive à fruits mi-longs, d’un beau violet foncé et à chair savoureuse. Variété indiquée pour culture sous abri ou en pleine terre, à l’abri du vent.
CLOCHE
Variété originale et très productive aux fruits de forme ronde, aplatis, avec des lobes allongés. Consommés verts, ils sont doux, consommés rouges, ils ont une légère pointe de piquant
COCKTAIL ORANGE
Fruits de 30 à 40 grammes, assez fermes et d’un goût excellent. Peut aussi se récolter en grappe car elle possède une bonne tenue de fermeté. Forte production. Splendide couleur orange pur.
COCKTAIL ROUGE
Fruits de 30 à 40 grammes, assez fermes et d’un goût excellent. Peut aussi se récolter en grappe car elle possède une bonne tenue de fermeté. Forte production. Splendide couleur rouge uniforme.
COEUR DE BOEUF ALBENGA
Fruits de 220 à 250 grammes, de belle uniformité et au goût unique des tomates de la Ligurie. Bonne vigueur et rusticité. Ne conserver que 4 fruits par bouquet. Excellente tomate en salade et, à complète maturité, le must pour la sauce italienne.
COEUR DE BOEUF ANANAS
Fruits en forme de cœur, de 250 grammes et plus, de couleur jaune flammé de rouge, fermes et de bonne conservation. Chair douce, sucrée et sans acidité. Ne conserver que 4 fruits par bouquets. La découverte de l’année 2021 !
COEUR DE BOEUF COEUR
Forte amélioration de la traditionnelle tomate cœur de bœuf dans sa vraie forme originale. Fruits de 200 grammes et plus, en forme de cœur, très charnus et de bonne saveur gustative. Pour tous les emplois.
COEUR DE BOEUF LIGURIA
Fruits piriformes de 200 à 250 grammes, de belle coloration rouge à pleine maturité. Chair savoureuse et fondante. Sa faible teneur en eau en fait une tomate idéale pour la conserve, d’où sa réputation.
COEUR DE PIGEON
Fruits de 15 grammes environ, de forme ovoïde et de qualité gustative exceptionnelle. Amélioration de la variété traditionnelle se traduisant par une forte production et un goût délicieux.
