Amélanchier Helvetia
Arbuste compact, adapté aux petits jardins et à la culture en pot. Sa floraison printanière est suivie de baies comestibles bleu-noir, au goût rappelant la myrtille.
Amélanchier Lamarckii
Arbuste compact, idéal pour petits jardins et rocailles. Sa floraison printanière est appréciée et ses baies comestibles, bleu-noir à maturité, sont juteuses et douces avec des nuances de myrtille.
Arbousier
Arbuste remarquable grâce à ses fruits en forme de fraises. Utilisation : confiture, sirop, liqueur.
Argousier femelle Eva
Produit de petits fruits orange très riches en vitamine C, au goût acidulé évoquant le fruit de la passion et l’ananas.
Argousier femelle Sirola
Plante femelle produisant de petits fruits orange très riches en vitamine C, au goût acidulé rappelant le fruit de la passion et l’ananas.
Argousier mâle Otto
Pied mâle d’argousier destiné à polliniser les variétés femelles.
Argousier Pollmix
Variété mâle d’argousier utilisée comme pollinisateur.
Aronia Nero
Arbuste à baies noires, riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés.
Aronia Viking
Arbuste produisant des baies très saines, riches en antioxydants, vitamines et minéraux, avec une légère âpreté en bouche.
Asiminier Prima
Produit de beaux fruits à peau verte et à chair jaune pâle, dont la texture et le goût se situent à mi-chemin entre la mangue et la banane.
Asiminier Sunflower
Variété autofertile réputée pour ses gros fruits à pulpe jaune pâle, au goût tropical évoquant la banane, la mangue et l’ananas.
Baie de Goji
Arbuste originaire de Chine, apprécié pour ses baies riches en antioxydants. Très rustique, il peut supporter des températures proches de -20 °C.
Camerisier Banana
Chèvrefeuille comestible aux fruits bleus allongés, riches en vitamines B et C, à consommer frais ou transformés.
Camerisier Boréal Blizzard
Chèvrefeuille comestible produisant des baies bleues allongées. Pour une bonne fructification, associer plusieurs variétés compatibles.
Camerisier Géant Hart
Chèvrefeuille comestible produisant des baies bleues allongées, riches en vitamines B et C, consommées fraîches ou transformées.
Camerisier Strawberry Sensation
Chèvrefeuille comestible produisant des fruits bleus de bon calibre, charnus et fermes. Une autre variété est nécessaire pour assurer une bonne pollinisation.
Cognassier Champion
Gros fruit jaune en forme de poire, à chair ferme, juteuse et parfumée. Convient particulièrement à la transformation.
Cornouiller
Produit de petites baies rouges en forme de poire, qui peuvent être consommées crues ou utilisées en confitures après maturité.
Goji Crimson Star
Plante facile à cultiver et peu exigeante, produisant des fruits orange intense de bonne qualité gustative et nutritive.
Goyavier du Brésil
Le goyavier du Brésil, ou feijoa, est un arbuste produisant de petits fruits verts à peau rugueuse et à chair blanche.
Grenadier
Gros fruit rouge à la saveur douce et sucrée, convenant à la consommation fraîche et en jus. Les grains sont mous et le fruit peut se fendre s’il reste trop longtemps sur l’arbre.
Néflier du Japon Tanaka
Produit de beaux fruits ovoïdes jaune-orangé, de la taille d’une grosse prune, à chair jaune ferme, juteuse et sucrée, avec peu de pépins.
Poivrier Citron
Produit des baies au parfum d’agrumes rappelant le pamplemousse, le citron et la lime. Le fruit séché devient rosé et très aromatique.
Poivrier de Sichuan
Arbuste épineux produisant de petits fruits rouges. L’enveloppe aromatique du fruit, et non la graine, est utilisée comme épice.
Sureau Noir
Arbuste mellifère à croissance rapide, pouvant former une touffe ou une haie. Ses feuilles sont composées et ses fleurs apparaissent en ombelles.