Abricotier Bergarouge
Gros fruit orange-rouge avec une forme assez arrondie. Chair sucrée et juteuse.
Abricotier Bergeron
Variété d’abricotier idéale pour les conserves. Fruit gros, succulent et très sucré.
Abricotier Elsa
Gros fruit rond, orange-rouge, à la chair juteuse et moyennement sucrée.
Abricotier Goldrich
Peau orange vif. Chair parfumée, sucrée et juteuse, légèrement acidulée. Très gros 6 à 7 cm de diamètre, pour 275 g en moyenne. Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie.
Abricotier Hargrand
Fruit jaune, tendre, à la chair orange foncé, sucrée et très aromatique.
Abricotier Hâtif de Colomer
Variété précoce produisant des fruits moyens, orange clair, à la chair ferme et sucrée. Elle est particulièrement intéressante dans les régions froides.
Abricotier Hongrois
Arbre très vigoureux et très productif. Grand fruit orange taché de rouge, à la chair ferme, juteuse et parfumée.
Abricotier Kuresia
Abricot aromatique, à peau rouge. Fruit mi-gros, ferme, juteux en pleine maturité.
Abricotier Luizet
Gros abricot orangé et rouge coté soleil. Chair assez ferme, agréablement acidulée, juteuse. Arbre rustique à production abondante.
Abricotier Mia
Nouvelle variété suisse. Fruit moyen, rond, rouge-orangé, à la chair juteuse et délicieuse ; peu sensible à la pluie.
Abricotier Orangered
Fruit moyen, orange cuivré plaqué de rouge, saveur douce et goût très agréable (parfum de rose dominant).
Abricotier Polonais
Superbes fruits orangés de gros calibre, à la chair fine, fondante et très parfumée. La variété est adaptée à tous les sols.
Abricotier Rouge Tardif Delbard
Fruit d’environ 5 cm, à la chair équilibrée entre sucre et acidité, moelleuse et fondante.
Abricotier Royal
Grand fruit rond, jaune orange,rouge coté soleil, ferme, juteux, sucré et arôme prononcé. Utilisation: abricot de table
Abricotier Rustique des Pyrénées
Abricotier produisant des fruits de taille moyenne et de très bonne qualité gustative. Sa floraison abondante et étalée au printemps aide les fleurs à échapper aux gelées.
Abricotier Tardif de Tain
Abricot rouge orangé à chair ferme et fondante, juteuse, sucrée et à peine acidulée. Gros de 5.5 cm. Bonne conservation. Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie.
Amandier Avijor
Amande à coque dure dont l’amandon possède une saveur rappelant les pignons de pin. Variété très productive.
Amandier Ferragnes
Gros fruits à coque tendre, avec une amande claire au goût sucré et de légères nuances de cacao et de poivre. Variété très productive.
Amandier Texas
Amande à coque tendre.
Amélanchier Helvetia
Arbuste compact, adapté aux petits jardins et à la culture en pot. Sa floraison printanière est suivie de baies comestibles bleu-noir, au goût rappelant la myrtille.
Amélanchier Lamarckii
Arbuste compact, idéal pour petits jardins et rocailles. Sa floraison printanière est appréciée et ses baies comestibles, bleu-noir à maturité, sont juteuses et douces avec des nuances de myrtille.
Arbousier
Arbuste remarquable grâce à ses fruits en forme de fraises. Utilisation : confiture, sirop, liqueur.
Arbre à miel
Arbre à miel, ou arbre aux cent mille fleurs, particulièrement apprécié des abeilles.
Argousier femelle Eva
Produit de petits fruits orange très riches en vitamine C, au goût acidulé évoquant le fruit de la passion et l’ananas.
Argousier femelle Sirola
Plante femelle produisant de petits fruits orange très riches en vitamine C, au goût acidulé rappelant le fruit de la passion et l’ananas.
Argousier mâle Otto
Pied mâle d’argousier destiné à polliniser les variétés femelles.
Argousier Pollmix
Variété mâle d’argousier utilisée comme pollinisateur.
Aronia Nero
Arbuste à baies noires, riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés.
Aronia Viking
Arbuste produisant des baies très saines, riches en antioxydants, vitamines et minéraux, avec une légère âpreté en bouche.
Asiminier Prima
Produit de beaux fruits à peau verte et à chair jaune pâle, dont la texture et le goût se situent à mi-chemin entre la mangue et la banane.
Asiminier Sunflower
Variété autofertile réputée pour ses gros fruits à pulpe jaune pâle, au goût tropical évoquant la banane, la mangue et l’ananas.
Avocatier Haas
Fruit ovale à chair verte, crémeuse, sans fil, lisse et délicieuse, avec une texture veloutée et une saveur riche aux notes de noisette et de beurre.
Baie de Goji
Arbuste originaire de Chine, apprécié pour ses baies riches en antioxydants. Très rustique, il peut supporter des températures proches de -20 °C.
Bergamotier Fantastico
Bergamote particulièrement aromatique, à peau plus fine que la bergamote de Calabre. Les fruits possèdent une grande quantité d’huile essentielle dans le zeste.
Camerisier Banana
Chèvrefeuille comestible aux fruits bleus allongés, riches en vitamines B et C, à consommer frais ou transformés.
Camerisier Boréal Blizzard
Chèvrefeuille comestible produisant des baies bleues allongées. Pour une bonne fructification, associer plusieurs variétés compatibles.
Camerisier Géant Hart
Chèvrefeuille comestible produisant des baies bleues allongées, riches en vitamines B et C, consommées fraîches ou transformées.
Camerisier Strawberry Sensation
Chèvrefeuille comestible produisant des fruits bleus de bon calibre, charnus et fermes. Une autre variété est nécessaire pour assurer une bonne pollinisation.
Cassissier Arblack
Variété tardive à grappes multiples et courtes, produisant des fruits violet-noir. Autofertile et peu sensible à la rouille.
Cassissier Ometa
Arbuste très productif donnant de très grosses baies noires. Variété particulièrement appréciée pour sa qualité gustative.
Cassissier Titania
Fruit noir, 1 cm. Acidulée. Une bonne productivité.
Cerisier Big Moreau
Gros fruit rouge très foncé, presque noir, à chair juteuse et sucrée.
Cerisier Burlat
Gros fruit sucré, à chair ferme et croquante, avec une peau rouge foncé. Excellente variété pour la conserve.
Cerisier Griottier de Montmorency
Variété ancienne à fruits rouge vif, à chair juteuse et acide. Ces griottes sont idéales pour la transformation : confitures, conserves et eau-de-vie.
Cerisier Kordia
Fruit moyen brun-noir, croquant et ferme, à chair juteuse et sucrée, légèrement acidulée.
Cerisier Merchant
Beau fruit de 7 à 9 g environ, rouge-brun, moyennement ferme mais robuste. Convient comme fruit de table.
Cerisier Noire de Chavannes
Fruit de taille moyenne et mi-ferme à ferme, moyennement sucré, à chair noire, juteuse et légèrement acidulée.
Cerisier Regina
Fruit en forme de cœur, à peau assez épaisse, pourpre foncé et brillante. Excellente qualité gustative, chair très sucrée avec très peu d’acidité.
Cerisier Summer Sun
Variété moderne britannique produisant de gros fruits rouge foncé, fermes et très sucrés. Forte production.
Cerisier Summit
Fruit ferme et assez gros, 25 à 30 mm, à épiderme vermillon rouge très attractif, avec une excellente qualité gustative. Forte production.
Cerisier Vanda
Produit des fruits de gros calibre, sucrés, juteux et croquants.
Châtaigner Belle Epine
Très gros fruits de bonne saveur à chair fine, adaptés à la consommation fraîche, grillée ou en confiture. Bonne conservation et récolte étalée.
Châtaigner Bouche-Rouge
Gros fruit de bonne saveur à chair fine, adapté à la consommation fraîche, grillée ou en confiture. Bonne conservation et récolte étalée.
Citron Caviar jaune Sunshine
Micro-citron cylindrique de 6 quartiers contenant de petites perles juteuses jaune. Leur saveur acidulée rappelle le citron et le pamplemousse.
Citron Caviar rose Pink Ice
Micro-citron cylindrique de 6 quartiers contenant de petites perles juteuses rosées, à la saveur acidulée rappelant le citron et le pamplemousse.
Citronnier de Pézenas
Originaire d’Algérie. Fruit ovale et gros, à peau épaisse, très juteux et pouvant produire jusqu’à environ 100 kg de fruits.
Clémentinier Clemenules
Petit, orange vif, rond, légèrement aplati, à la peau douce et finement grumeleuse. La pulpe rosée contient un jus sucré très agréable.
Cognassier Champion
Gros fruit jaune en forme de poire, à chair ferme, juteuse et parfumée. Convient particulièrement à la transformation.
Cognassier Constantinople
Variété extrêmement parfumée à fruits ronds, moyens et jaunes. Les gelées, pâtes, compotes et préparations culinaires sont particulièrement parfumées.
Cognassier Monstrueux
Très gros fruit jaune doré à complète maturité, en forme de poire, à peau fine et chair parfumée. Convient pour confiture, gelée, compote, tartes et pâtisserie.
Combava
Agrume ancien à grosse peau très citronnée. Son arôme puissant et intense rappelle la citronnelle, le gingembre et la coriandre ; le feuillage est odorant.
Cornouiller
Produit de petites baies rouges en forme de poire, qui peuvent être consommées crues ou utilisées en confitures après maturité.
Feijoa Unique
Une chair douce, exotique au goût d’ananas. Gros fruits. Se mange frais, en tarte, confiture, compote, etc. Arbuste très décoratif.
Figuier Brown Turkey
Arbre de taille moyenne produisant de nombreuses figues de taille moyenne à grande, ovales, à peau fine violette-brune devenant foncée à maturité. Pulpe rose à rouge, sucrée et juteuse.
Figuier Contessina
Figuier vigoureux produisant de gros fruits violet sombre, très sucrés et goûteux. Très bonne rusticité hivernale.
Figuier Goutte d’Or
Figuier de petite taille adapté aux petits jardins et à la culture en bac. Gros fruits dorés à l’arôme de miel. Variété bifère avec des récoltes en été puis en automne.
Figuier Nordland
Variété de figuier rustique, compacte, produisant des figues de taille moyenne, violettes et aromatiques. Variété bifère avec des récoltes en été et en automne.
Figuier Terza
Figuier très productif donnant des fruits moyens, vert jaunâtre, à chair rouge, douce et parfumée. Variété unifère.
Fraisier Alexandria
Remontante. Fraises des bois. Variété produisant de petits fruits allongés, rouge vif, parfumés et délicieux.
Fraisier Anabelle
Remontante. Fruits ovoïdes rouge foncé de très bonne qualité gustative. Chair ferme et sucrée.
Fraisier Anablanca
Non remontante. Variété de fraises au goût exquis. Fruits ovoïdes, blanc rosé à la chair ferme et d’excellente qualité gustative.
Fraisier Anaïs
Remontante. Beaux fruits d’un rouge orangé brillant, juteux, d’excellente qualité gustative et très parfumés, à l’arôme des fraises des bois.
Fraisier Avalon Classic
Non remontante. Variété mi-tardive à fruits rouge foncé, de taille moyenne et de saveur agréable. Récolte de mi juin à début juillet.
Fraisier Charlotte
Remontante. Gros fruits rouge sang brillant, de forme régulière et d’une excellente qualité gustative. Variété très vigoureuse.
Fraisier Ciflorette
Non remontante. Variété haut de gamme, très précoce et de récolte importante. Fruits allongés, rouge orangé brillant, d’excellente qualité gustative.
Fraisier Clery
Non remontante. Très précoce. Gros fruits rouge carmin brillant. Chair tendre et parfumée, à la saveur agréable. Une des meilleures variétés au point de vue gustatif.
Fraisier Elan
Remontante. Gros fruits rouge vif, coniques et très aromatiques. Idéal pour suspensions. Cette variété peut aussi se conduire en fraisier grimpant.
Fraisier Florika
Non remontante. Variété couvre-sol dont les plants se caractérisent par une énorme émission de stolons qui, en peu de temps, recouvrent toute la surface disponible.
Fraisier Fraroma
Non remontante. Variété précoce et robuste aux fruits moyens, juteux, doux et très aromatiques. Espèce idéale pour le jardin. Récolte du début mai à début juin.
Fraisier Gariguette
Non remontante. Variété précoce au fruits rouge vermillon, allongés, de taille moyenne, d’excellente qualité gustative, juteuse, fondante et sucrée.
Fraisier Gasana
Remontante. Magnifique variété, idéale en jardinière, produisant de jolies fleurs rose foncé et une multitude de fraises tendrement sucrées et parfumées.
Fraisier Madame Moutot
Non remontante. Ancienne variété très renommée, vigoureuse et rustique. Gros fruits rouge foncé, sucrés, juteux et de bon goût.
Fraisier Malwina
Non remontante. Variété tardive. Fruits de très bon calibre, rouge orangé, brillant, juteux et gustatifs.
Fraisier Manon des Fraises
Variété non remontante, précoce et vigoureuse, produisant des fruits de belle qualité gustative.
Fraisier Mara de Bois
Remontante. Variété produisant de beaux fruits à la chair fine, fondante, juteuse et parfumée, au goût de fraises des bois.
Fraisier Montana
Remontante. Variété compacte mais vigoureuse qui produit de très grandes fleurs blanches et de beaux fruits rouges coniques tout l’été.
Fraisier Mount Everest
Remontante. Variété grimpante à palisser ou à tuteurer. Fruits tendres et sucrés. Idéal pour massif, balcon ou terrasse.
Fraisier Petrino Frugodi
Non remontante. ariété mi-précoce de grosses à très grosses fraises succulentes, rouge moyen. Rapport de sucre et d’acidité équilibré.
Fraisier Reine des Vallées
Fraisier des bois produisant de petits fruits rouges, parfumés et agréables à déguster.
Fraisier Roman
Remontante. Remarquable par ses grandes fleurs rose vif, très décoratives, ses fruits rouge clair, coniques et pointus. Idéal pour pot ou panier à suspendre.