PRUNELLA
Fruits de 18 – 25 gr au goût subtil de prune. Variété vigoureuse et légèrement tardive. Beau fruits bleu-foncé avec des reflets rouges à maturité. Son originalité tient à ses fruits très foncés à l’extérieur et rouge intense à la découpe. Parfaits en apéro ou découpés dans une salade. Résistante à la mosaïque du tabac (ToMV), à la cladosporiose (Ff 1-5) et aux nématodes (Ma, Mi, Mj).
DATTE LIME
Fruits en forme de datte allongée, de 15 à 20 grammes, présentant une subtile saveur de citron-vert. Excellent en apéritif et en snacking. Grappe régulière en arête de poisson. Variété productive et résistante à la mosaïque du tabac (ToMV) , à la fusariose vasculaire (Fol : 0.1) et à l’oïdium (On).
FATALII
Plante atteignant facilement les 1 m de hauteur dans de bonnes conditions. Maturation légèrement tardive mais production généreuse. Fruits de 5 à 8 cm de long, de couleur jaune vif à maturité, avec un goût particulier d’agrumes et de fruits secs. Piment fort, idéal pour la préparation de sauces d’accompagnement.
ESPAGNOL
De forme ovale, le fruit d’un poids de 1,5 à 2 kg, présente une couleur d’un beau jaune éclatant, avec une chair blanche, douce et délicieusement sucrée
