Aubergine Blanche greffée
Fruits charnus, lisses, allongés et de couleur blanche. Très bonne qualité gustative.
Aubergine Classique greffée
Fruits charnus, lisses, allongés et de couleur violette.
Aubergine Grappe blanche greffée
Variété hâtive pour culture en pleine terre ou en contenant. Fruits d’un blanc-ivoire, en grappes de 3 à 6, mesurant 7,5 cm à 10 cm de longueur, avec un épiderme mince et un goût tendre, sans amertume. Une délicatesse pour les grillades et les garnitures de pizzas.
Aubergine Grappe violette greffée
Variété hâtive pour culture en pleine terre ou en contenant. Fruits d’un beau violet foncé, en grappes de 3 à 6, mesurant 7,5 à 10 cm de longueur, avec un épiderme mince et un goût tendre, sans amertume. Une délicatesse pour les grillades et les garnitures de pizzas.
Aubergine Meiwei greffée
Variété orientale à forte production de fruits allongés de 35 grammes pouvant être cuisinés en dés ou en intégralité. Espèce très adaptée à la friture car elle n’absorbe pas l’huile. Une délicatesse !
Aubergine Ping Tung greffée
Très longs fruits minces. Superbe couleur pourpre à lavande. Chair tendre et sucrée.
Aubergine Ronde greffée
Fruits charnus, lisses, arrondis et de couleur violette. Fleurs à corolle blanche ou violette. Calice parfois épineux.
Aubergine Rose de Florence greffée
Gros fruits charnus, lisses, arrondis et de couleur blanc violet à rose violet. Fleurs à corolle blanche ou violette. Calice parfois épineux.
Aubergine Striée greffée
Fruits charnus, lisses, allongés et de couleur rose pourpre, strié de blanc. Fleurs à corolle blanche ou violette. Calice parfois épineux.