Abricotier Bergarouge

Gros fruit orange-rouge avec une forme assez arrondie. Chair sucrée et juteuse.

Abricotier Bergeron

Variété d’abricotier idéale pour les conserves. Fruit gros, succulent et très sucré.

Abricotier Elsa

Gros fruit rond, orange-rouge, à la chair juteuse et moyennement sucrée.

Abricotier Goldrich

Peau orange vif. Chair parfumée, sucrée et juteuse, légèrement acidulée. Très gros 6 à 7 cm de diamètre, pour 275 g en moyenne. Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie.

Abricotier Hargrand

Fruit jaune, tendre, à la chair orange foncé, sucrée et très aromatique.

Abricotier Hâtif de Colomer

Variété précoce produisant des fruits moyens, orange clair, à la chair ferme et sucrée. Elle est particulièrement intéressante dans les régions froides.

Abricotier Hongrois

Arbre très vigoureux et très productif. Grand fruit orange taché de rouge, à la chair ferme, juteuse et parfumée.

Abricotier Kuresia

Abricot aromatique, à peau rouge. Fruit mi-gros, ferme, juteux en pleine maturité.

Abricotier Luizet

Gros abricot orangé et rouge coté soleil. Chair assez ferme, agréablement acidulée, juteuse. Arbre rustique à production abondante.

Abricotier Mia

Nouvelle variété suisse. Fruit moyen, rond, rouge-orangé, à la chair juteuse et délicieuse ; peu sensible à la pluie.

Abricotier Orangered

Fruit moyen, orange cuivré plaqué de rouge, saveur douce et goût très agréable (parfum de rose dominant).

Abricotier Polonais

Superbes fruits orangés de gros calibre, à la chair fine, fondante et très parfumée. La variété est adaptée à tous les sols.

Abricotier Rouge Tardif Delbard

Fruit d’environ 5 cm, à la chair équilibrée entre sucre et acidité, moelleuse et fondante.

Abricotier Royal

Grand fruit rond, jaune orange,rouge coté soleil, ferme, juteux, sucré et arôme prononcé. Utilisation: abricot de table

Abricotier Rustique des Pyrénées

Abricotier produisant des fruits de taille moyenne et de très bonne qualité gustative. Sa floraison abondante et étalée au printemps aide les fleurs à échapper aux gelées.

Abricotier Tardif de Tain

Abricot rouge orangé à chair ferme et fondante, juteuse, sucrée et à peine acidulée. Gros de 5.5 cm. Bonne conservation. Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie.

Amandier Avijor

Amande à coque dure dont l’amandon possède une saveur rappelant les pignons de pin. Variété très productive.

Amandier Ferragnes

Gros fruits à coque tendre, avec une amande claire au goût sucré et de légères nuances de cacao et de poivre. Variété très productive.

Amandier Texas

Amande à coque tendre.

Amélanchier Helvetia

Arbuste compact, adapté aux petits jardins et à la culture en pot. Sa floraison printanière est suivie de baies comestibles bleu-noir, au goût rappelant la myrtille.

Amélanchier Lamarckii

Arbuste compact, idéal pour petits jardins et rocailles. Sa floraison printanière est appréciée et ses baies comestibles, bleu-noir à maturité, sont juteuses et douces avec des nuances de myrtille.

Arbousier

Arbuste remarquable grâce à ses fruits en forme de fraises. Utilisation : confiture, sirop, liqueur.

Arbre à miel

Arbre à miel, ou arbre aux cent mille fleurs, particulièrement apprécié des abeilles.

Argousier femelle Eva

Produit de petits fruits orange très riches en vitamine C, au goût acidulé évoquant le fruit de la passion et l’ananas.

Argousier femelle Sirola

Plante femelle produisant de petits fruits orange très riches en vitamine C, au goût acidulé rappelant le fruit de la passion et l’ananas.

Argousier mâle Otto

Pied mâle d’argousier destiné à polliniser les variétés femelles.

Argousier Pollmix

Variété mâle d’argousier utilisée comme pollinisateur.

Aronia Nero

Arbuste à baies noires, riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés.

Aronia Viking

Arbuste produisant des baies très saines, riches en antioxydants, vitamines et minéraux, avec une légère âpreté en bouche.

Asiminier Prima

Produit de beaux fruits à peau verte et à chair jaune pâle, dont la texture et le goût se situent à mi-chemin entre la mangue et la banane.

Asiminier Sunflower

Variété autofertile réputée pour ses gros fruits à pulpe jaune pâle, au goût tropical évoquant la banane, la mangue et l’ananas.

Aubergine Blanche greffée

Fruits charnus, lisses, allongés et de couleur blanche. Très bonne qualité gustative.

Aubergine Classique greffée

Fruits charnus, lisses, allongés et de couleur violette.

Aubergine Grappe blanche greffée

Variété hâtive pour culture en pleine terre ou en contenant. Fruits d’un blanc-ivoire, en grappes de 3 à 6, mesurant 7,5 cm à 10 cm de longueur, avec un épiderme mince et un goût tendre, sans amertume. Une délicatesse pour les grillades et les garnitures de pizzas.

Aubergine Grappe violette greffée

Variété hâtive pour culture en pleine terre ou en contenant. Fruits d’un beau violet foncé, en grappes de 3 à 6, mesurant 7,5 à 10 cm de longueur, avec un épiderme mince et un goût tendre, sans amertume. Une délicatesse pour les grillades et les garnitures de pizzas.

Aubergine Meiwei greffée

Variété orientale à forte production de fruits allongés de 35 grammes pouvant être cuisinés en dés ou en intégralité. Espèce très adaptée à la friture car elle n’absorbe pas l’huile. Une délicatesse !

Aubergine Ping Tung greffée

Très longs fruits minces. Superbe couleur pourpre à lavande. Chair tendre et sucrée.

Aubergine Ronde greffée

Fruits charnus, lisses, arrondis et de couleur violette. Fleurs à corolle blanche ou violette. Calice parfois épineux.

Aubergine Rose de Florence greffée

Gros fruits charnus, lisses, arrondis et de couleur blanc violet à rose violet. Fleurs à corolle blanche ou violette. Calice parfois épineux.

Aubergine Striée greffée

Fruits charnus, lisses, allongés et de couleur rose pourpre, strié de blanc. Fleurs à corolle blanche ou violette. Calice parfois épineux.

Avocatier Haas

Fruit ovale à chair verte, crémeuse, sans fil, lisse et délicieuse, avec une texture veloutée et une saveur riche aux notes de noisette et de beurre.

Baie de Goji

Arbuste originaire de Chine, apprécié pour ses baies riches en antioxydants. Très rustique, il peut supporter des températures proches de -20 °C.